Il Caseificio

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I nostri allevamenti..

Il Caseificio "La Nuova Riccia" nasce nel 2002,con amministratore unico Gennaro Martino,figlio di Pasquale Martino,uno dei soci fondatori del caseificio che per 10 anni(1992-2002) ha portato il nome di Caseificio "La Riccia",nome preso dalla zona nella quale si estende la proprietà terriera e dove si trova tutt'ora l'aziende bufalina. Nel corso degli anni si è sempre di più perfezionata l'arte innata della lavorazione del latte di bufala fino ad ottenere grandi soddisfazioni commerciali. Successivamente,questo ha permesso l'apertura di vari punti vendita,come quello di via Tescione in Caserta,quello di Santa Maria Capua Vetere(CE) e quello di Centurano(CE).